茶色いは、旨い。
鹿児島県産和牛、黒豚を中心に厳選し、極上の肉をできるだけ気軽に楽しんでいただきたい。
そんな思いから「肉弁当」は誕生しました。様々な出会いとご縁から、ここ戸越銀座の地に一号店（本店として）オープンすることとなりました。
地元民の皆様に愛される お店となるよう、新しいけど、
どこか懐かしい味。そんなお弁当を提供して参ります。いずれは、戸越銀座の名店と言っていただけるよう日々精進いたします。
肉
鹿児島で精肉店を営む『株式会社1129』がお肉を厳選し、
黒毛和牛や黒豚をはじめとする、その時にあったいいお肉を
セレクトして、弁当にしていきます。
味
醤油は鹿児島の甘いベースの薩摩醤油を使い、ご飯がススム肉弁当を試行錯誤して、作り上げた肉弁当たちです。
ご飯最後の1粒まで美味しい味を纏って召し上がってもらえるように。
色
茶色は旨い。シンプルでわかっていることだけど、彩りを気にしてしまう。
SNSばえなんてしないでいい。茶色くて美味しければ。そんな茶色の世界を目指してます。
